湖南永 顺特产概述

湖南永顺特产丰富多样， 其中包括以下几个知名品牌产品：

1. 永顺莓茶

永顺莓 茶， 又称溪洲莓茶， 是一种由珍贵野生藤本植物“显齿蛇葡萄”加工制作而成的饮品。 它不仅具有独特的风味， 还富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素， 是一种集营养、医疗、保健于一体的新型绿色饮品。

2 . 湘西猕猴桃

湘西猕猴桃是湖南省湘西土家族苗族自治州的特产， 其中“米良一号”和“古丈79-4号”是当地的主要品种。 这种猕猴桃营养丰富， 除含有糖类、蛋白质、胡萝卜素外， 还含有14种稀有元素， 特别是硒元素含量高。

3. 湘西黄牛

湘西 黄牛主要产于湖南省湘西北地区， 以其温驯的性格、耐粗饲和耐热的特点而著称。 它们体型中等， 肌肉发达， 骨骼结实， 具有明显的地理标志产品特征。

4. 万坪豆腐

 万坪豆腐产于永顺县万坪镇， 有着数百年的历史。 它以无污染的绿色大豆和杉木河纯天然泉水为原料， 沿袭民间传统工艺纯手工制作， 因此营养丰富、口感细腻、韧性十足。

5. 永顺红柿

永顺红柿是当地的地方特产， 主要品种包括大磨盘柿、莲花柿、水柿、水晶柿等。 这些柿子形状多样， 有的呈卵圆， 有的呈扁球形， 味道鲜甜。

6. 米豆腐

米豆腐是土家族和苗族地区的一种 传统美食， 以永顺县所产的最为闻名。 它的制作方法独特， 将米洗净浸泡后磨成米浆， 加入食用碱煮熟后冷却即可食用。

以上只是永顺县特产的一部分， 实际上， 该地区还有其他许多特色的农产品和美食， 如溪洲藤茶、王村红柿、土家族人炒米、粉粑、天下第一螺、永顺板栗、古丈毛尖、保靖黄金茶等 。 这些产品不仅丰富了当地的经济产业， 也为消费者提供了多样化的选择。