榴莲是广东人的最爱,而蛋糕则是西方甜点文化的代表,两者结合成的榴莲蛋糕,更是让不少人流连忘返。在广州,如果你想品尝到正宗的榴莲蛋糕,那就来看看这几家店吧。
首先介绍的是“Lawson刘森甜品坊”。这家位于天河区的小店由两个年轻人创立,以手工制作榴莲蛋糕为主打产品。在这里,你可以看到他们挑选上等的榴莲,亲手将其去皮去籽,取出果肉,打成泥后再与新鲜的蛋糕材料一起混合,最后制成口感醇厚的榴莲蛋糕。这里的榴莲蛋糕不仅美味,还非常卫生,因为他们坚持使用无添加剂、无防腐剂的材料。
其次是“糕究极”,这家店位于越秀区越秀中路,它的榴莲蛋糕口感也非常好。这里的蛋糕用料非常讲究,采用的是来自澳洲的进口玛格丽特奶油和进口优质鸡蛋,使蛋糕更加细腻。此外,他们还注重榴莲的选用,只有果肉超过50%、味道浓郁的榴莲才会被用来制作蛋糕。这样做出的榴莲蛋糕味道口感都很好,是不少食客喜爱的选择。
另外一家推荐给大家的店是“继光香香饼屋”,这家店已经有60多年历史,一直以手工制作的点心而闻名。不少人来到广州都会去一尝它的招牌产品——榴莲蛋糕。这里的榴莲蛋糕用料讲究,选择的是泰国南园榴莲,选用的糯米粉、鸡蛋、糖等原材料都是当地纯天然的食材。经过精心制作后,蛋糕中的榴莲香味浓郁,入口即化,口感十分丰富。
总的来说,无论你是榴莲控还是蛋糕控,这三家店都可以满足你的味蕾需求。在广州,品尝到正宗的榴莲蛋糕可不算难事哦!