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川菜中有哪些是自贡菜

自贡菜概述自贡菜，又称盐帮菜，是中国川菜的重要组成部分，以其麻辣鲜香、口味独特而著称。自贡菜的主要特点是善用椒姜，料广量重，选材精道，煎、煸、烧、炒自成一格；煮、炖、炸、溜各

自贡中有川菜
发布时间：2024-07-25

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