法国贵的巧克力品牌
法国作为一个以美食著称的国家,在巧克力领域也有着极高的成就。以下是几个在法国颇受欢迎的高端巧克力品牌:
1. Valrhona法芙娜
Valrhona成立于1922年,是一家专注于生产高品质巧克力的企业。该品牌的特点是使用自家种植的可可豆来制作巧克力,因此味道醇厚可口。法芙娜的巧克力包装简约大气,注重产品质量和严选工艺,而不是奢华的包装。
2. LAMAISON DU CHOCOLAT
LAMAISON DU CHOCOLAT由Robert Linxe创立,是一家在纽约和东京都有分店的巴黎重量级巧克力名店。Robert Linxe是将黑巧克力和可可原产地与品质观念带入主流市场的大师。该品牌的巧克力新品几乎都能影响法国巧克力的下一波流行风向。
3. Patrick Roger
Patrick Roger是一位风格怪诞的巧克力雕塑大师,他的店铺内部展示的各种雕塑都是以巧克力为原料制成的。他的巧克力也走起了狂野路线,深受法国人的喜爱。
4. Jean-Paul Hevin
Jean-Paul Hevin被誉为法国首席巧克力大师,他的品牌最初以出品传统大块巧克力为主,但现在也推出了不同种类的巧克力以及巧克力为主的甜品等。他的巧克力以其精致的半圆造型和季节更替时变换的不同原料食材而受到欢迎。
5. Richart
Richart巧克力曾被英国版《时尚》(Vogue)评为世界上最漂亮的巧克力,每款Richart巧克力都是由专业人士手工精心打造。该品牌更注重的是用巧克力去表达人们的感情。
以上品牌都是法国知名的高端巧克力品牌,但在选择时还需考虑个人口味和预算。