法国甜点学校有哪些

法国甜点学校推荐

法国作为世界美食大国，拥有多所世界知名的甜点学校。以下是根据搜索结果推荐的几所法国甜点学校：

1. 雷诺特厨艺甜点学校(LeNotre)

雷诺特厨艺甜点学校是法国著名的甜点学校之一。它成立于1971年，旨在培养有一定专业基础的从业人员。学校的课程设置全面，包括甜点、面包、冰淇淋、巧克力和果酱等。学校的师资力量强大，每个部门负责人或任课老师基本都是MOF（法国最佳手工业者奖）或世界级比赛的冠军。雷诺特提供的课程有甜点的本科项目和密集职业化培训（研究生班）。学校的教学方法积极，提供高质量的实习指导。此外，雷诺特在法国已拥有15家分店和3家餐厅，实现了企业化经营

2. 费朗迪厨艺学院(Ferrandi)

费朗迪厨艺学院成立于1920年，是一所高级职业公立院校。学校的专业分为3大类，其中西餐甜点专业国际班适合中国学生申请。课程设置从短期培训到研究生文凭都有。学校的师资力量主要由甜品MOF们和退休了的名店大厨来授课。费朗迪提供的课程有西餐类和甜点类的课程设置。学校的教学环境国际化，有助于营造良好的求学氛围和文化底蕴

3. 法国国立高等甜点学院(ENSP)

法国国立高等甜点学院是一所国际西点职业学院，位于伊桑若小城蒙巴涅的古堡内。学校由法国餐饮界教父阿兰·杜卡斯和法国甜点鼻祖伊夫-图瑞收购并重组，两位大师让ENSP的国际知名度大增。学校的课程设置包括甜点的基本技术知识、新技艺、创新方法及先进管理技巧等。学校每年培训1500多名美食人才，有超过30个国家的学生来此进修学习。此外，所有学生的毕业证书均由两位荣誉主席阿兰·杜卡斯和伊夫-图瑞共同签发

4. 巴黎蓝带国际厨艺学院(LeCordonBleu)

巴黎蓝带国际厨艺学院是一个具有全球影响力的烹饪和烘焙教育机构。它的烘焙和糕点课程深受国际学生的喜爱，提供从短期工作坊到长期学位课程的多种选择。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。学校的主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒

以上就是根据搜索结果推荐的几所法国甜点学校。这些学校不仅拥有丰富的教学资源和经验丰富的师资力量，而且与业界有着紧密的联系，能够为学生提供广阔的实习和就业机会。希望这些信息能帮助你做出选择。